top of page

play me!
5 gangen € 55,50
8 gangen proeverij* € 79,50
*reserveren gewenst! Bij allergieën is reserveren vereist!
Coquilles
Kaffir limoen / Kokosmousse / Parelcouscous
Groen curry mayonaise
Terrine van varkensnek en ongemeste eendenlever
Sjalot compote / Seranoham
Vinaigrette van gebrande boter en groen appel
Dorade rose
Doperwt / Conchiglie pasta / Aubergine
Hollandaise saus met vadouvan
Runderhaas
Groene asperge / Artisjok / Kastanjechampignon
Rode port Saus met blue stilton
Carrotcake
Roomkaas / Gekonfijte sinaasappel / Witte Chocolade
Sorbet van bospeen en gember
of
Selectie van kazen van het "Kaasatelier"
Huisgemaakt brood
suppl. € 5,00
Ons menu wisselt elke eerste Woensdag van de maand
*De gerechten zijn een gebaseerd op dagelijkse aanvoer van verse producten en kunnen afwijken. Wij vragen op voorhand om allergieën door te geven, mocht we deze niet tijdig ontvangen, dan kan het zijn dat we hier geen rekening mee kunnen houden.
bottom of page