CBCchefsbar_green logo.png

Wijnen.

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Deutz Champagne Rose 2014

Frankrijk

Champagne

In de kast

1

Zalmroze-gouden kleur, versterkt met een fijne, lang aanwez ige bubbel. Intense neus van verse framboos en Morello kersen met een hint van bloesem. In de smaak wordt het rode fruit langzaam vervangen door tonen van ‘bakery en pastry’.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 120,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Deutz Champagne Blanc de Blancs

Frankrijk

Champagne

In de kast

1

Helder met lichte bronzen reflecties en een fijne, zachte, gelijkmatige mousse. De geur is betoverend, rijp wit fruit en kumquats. De smaak is in perfecte harmonie met de aroma’s. Sinaasappelschil in combinatie met lichte citroen tonen zijn weer waarneembaar.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 135,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Deutz Champagne Brut Demi

Frankrijk

Champagne

In de kast

0

Een florale neus met aroma's van toast, marsepein en gerijpte vruchten zoals appels en peren. Een volle wijn met mooi geïntegreerde aroma's en een zijden structuur. Deze wijn is rond met een intense fruitige afdronk.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 37,50

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Deutz Champagne Demi Sec

Frankrijk

Champagne

In de kast

1

Bleek goudgele kleur met een zeer fijne mousse. Florale neus, met hints van honing en wit tropisch fruit. De Chardonnay geeft de smaak frisheid en de Pinot Noir zorgt voor rijkdom en elegantie.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 65,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Deutz Champagne Brut

Frankrijk

Champagne

In de kast

5

Een florale neus met aroma's van toast, marsepein en gerijpte vruchten zoals appels en peren. Een volle wijn met mooi geïntegreerde aroma's en een zijden structuur. Deze wijn is rond met een intense fruitige afdronk.

Prijs per glas

€ 9,50

Prijs per fles

€ 65,-

 
khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Bottega il vino dei poeti

Italie

Bottega

In de kast

4

Strogele kleur. Fruitig, bloemig, geuren van appel, peer en exotisch fruit. Harmonieuze, verfrissend droge smaak met een zeer fruitige afdronk. Verfijnde en aanhoudende mousse.

Prijs per glas

€ 6,50

Prijs per fles

€ 32,50

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Bottega il vino dei poeti rose

Italie

Bottega

In de kast

2

De kleur is helderroze met een parelmoer tint en een fijne, persistente perlage. De neus is fruitig met duidelijke tonen van appel, witte perzik, citrus en wilde aardbeien en florale tonen als perzikbloesem. De smaak is fris en delicaat, aromatisch met dezelfde aroma's als in de neus en aanhoudend.

Prijs per glas

€ 6,50

Prijs per fles

€ 32,50

 
khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Piesporter Michelsberg

Duitsland

In de kast

3

Een fruitige, harmonieuze, lichtzoete wijn met aroma's van perziken en meloenen. Delicate balans tussen zoetheid en zuurgraad zoals je van een ‘Piesporter’ mag verwachten.

Prijs per fles

€ 4,-

Prijs per glas

€ 19,50

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Khipu Sauvignon Blanc

Chili

Central valley

In de kast

4

Bleke citroenachtige kleur met een vleugje groen. Fruitige aroma's van passievrucht en grapefruit en wat mineralige tonen. Droge, 'crispy' smaak met een pittige zuurgraad en in de afdronk citrus smaken.

Prijs per fles

€ 4,50

Prijs per glas

€ 22,50

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Montgras Reserva Especial Chardonnay 2020

Chili

Central Valley

In de kast

2

De kleur is helder geel met gouden nuances. In de neus intense aroma's van tropisch fruit, ananas, guave en mango in combinatie met subtiele honingtonen. Zalvende en romige textuur in de mond, met een goede zuurgraad voor frisheid samen met aangename aroma's van tropisch fruit.

Prijs per fles

-

Prijs per glas

€ 30,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Zudugarai Txakoli White 2018

Spanje

Baskenland

In de kast

2

Zudugarai White is gemaakt van 100% Hondarrabi Zuri en heeft een prachtige strogele kleur met groene tinten. In de neus vind je aroma's van wit fruit in combinatie met balsamico en kruiden, zeer fris en intens met licht zoute aroma's van de zee. De smaak is zuiver, fris, uitgebalanceerd, licht en soepel met een beetje pétillant mondgevoel (dit komt doordat ze op het einde van de vergisting de tanks tussen 18ºC en 20ºC graden. Een mooie aromatische intensiteit met aroma's van groene appels, citrusvruchten en een lange aanhoudende afdronk.

Prijs per fles

-

Prijs per glas

€ 30,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Levitatio Riesling 2020

Hongarije

Balaton-felvidék

In de kast

6

Deze droge witte wijn is een smaakexplosie van witte bloemen en citrus. Fris, levendig, licht en speels met veel fruit, licht pétillant en een lange afdronk.

Prijs per fles

€ 6,50

Prijs per glas

€ 30,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Quartaut Chardonnay

Frankrijk

Languedoc

In de kast

3

Geelgoud van kleur. Expressieve neus van kleine veldbloemen en licht noten. Volle, soepele smaak met fruit en iets eiken. Zachte structuur, fris en goed in balans.

Prijs per fles

€ 6,50

Prijs per glas

€ 30,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Domaine Vieux Vauvert Vouvray AOC 2020

Frankrijk

Loire

In de kast

2

De neus is stuivend, floraal en tonen van rijp wit fruit. Het ontwikkeld subtiele honing tonen bij flesrijping. Fris, rond en in de afdronk tonen van gedroogd fruit.

Prijs per fles

-

Prijs per glas

€ 35,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Domaines Schlumberger Princes Abbés Pinot Blanc 2019

Frankrijk

Elzas

In de kast

6

In de neus aroma's van wit fruit, gouden appel, bloemen, hop, een licht rokerige toon. In de mond vergelijkbare aroma's als de neus, gedomineerd door gouden appel, Williams-peer, witte bloemen, hop, verse paddenstoelen en lichte rokerigheid. De afdronk heeft een goede lengte met levendigheid en een verfijnd bittertje.

Prijs per fles

€ 6,50

Prijs per glas

€ 35,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Insight Sauvignon Blanc Marlborough 2019

Nieuw Zeeland

Waihopi Valley

In de kast

3

Afkomstig van een wijngaard waar enorm verschillende bodemstructuren voorkomen en dat proef je in de wijn terug. Stuivend fris aroma van citrus, lychee en voorjaarsbloemen trekt onmiddelijk de aandacht! Een smaakvolle, droge witte wijn met zomerse frisheid.

Prijs per fles

€ 9,50

Prijs per glas

€ 45,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Geometria Malagouzia 2020

Griekenland

Peloponnese

In de kast

1

Een exceptionele witte wijn met een strogele kleur en groenachtige tinten. De neus wordt gekenmerkt door rijke fruitaroma's en florale tonen die typerend zijn voor dit druivenras. In de mond is de wijn zeer elegant met een evenwichtige smaak en een lang aanhoudende afdronk.

Prijs per fles

-

Prijs per glas

€ 45,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Beringer Founders Estate Chardonnay 2018

USA

Californië

In de kast

1

De kleur is stro geel met gouden schitteringen. Geuren van peer, appel en rijpe tropische vruchten. Een volle en romige wijn! In de mond heerlijke nuances van tropisch fruit, vanille en gele room met hinten van citrus.

Prijs per fles

-

Prijs per glas

€ 45,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Marc Brédif Vouvray "Marc Brédif" AOC 2020

Frankrijk

Loire

In de kast

1

Brédif verheft het maken van wijnen van Chenin Blanc tot kunst. Deze Marc Brédif Vouvray Classic is vol, tropisch en mineralig in geur en ‘off-dry’ in de smaak.

Prijs per fles

-

Prijs per glas

€ 45,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Dürnberg Blanc de Noir Zweigelt Rosé 2020

Oostenrijk

Weinviertel

In de kast

0

Dürnberg Blanc de Noir Zweigelt Rosé is een licht zalmroze rosé. In de neus geuren van morello kersen en rode bessen. Zijdezacht mondgevoel met verfijnde smaken van morello kersen en een geanimeerde zuurgraad.

Prijs per fles

-

Prijs per glas

€ 45,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Stevig aroma, waarin appel en bloemen. Vol en redelijk complex in de mond. Heel zuiver, lichte gisttonen, mooie balans van rijp fruit en frisse zuren.

Frankrijk

Elzas

In de kast

3

Stevig aroma, waarin appel en bloemen. Vol en redelijk complex in de mond. Heel zuiver, lichte gisttonen, mooie balans van rijp fruit en frisse zuren.

Prijs per fles

€ 9,50

Prijs per glas

€ 45,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Beringer Rhine House Chardonnay 2018

USA

Californië

In de kast

3

Dit is de perfecte combinatie van peer, appel en rijpe steenvruchtaroma's met een vleugje geroosterde eik en een klassiek rond mondgevoel met aanhoudende afdronk. Deze Chardonnay is een perfecte aanvulling op gegrilde kip en vis, maar ook bij een rijke risotto.

Prijs per fles

€ 9,50

Prijs per glas

€ 45,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Regnard Chardonnay Retour de Flandre

Frankrijk

Bourgogne AOC

In de kast

1

De kleur is goud met groene reflecties. In de neus minerale aroma's verweven met geen fruit en subtiele nuances van kruiden. De smaak is kenmerkend voor Bourgogne wit met rijp fruit en kruiden, elegant en mineralig. De afdronk is lang en fris met een boterige structuur.

Prijs per fles

-

Prijs per glas

€ 47,50

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Château Dereszla Tokaji Kabar 2020

Hongarije

Tokaij

In de kast

1

Kabar is de nieuwste druivenvariant in de Tokaj regio en staat voor de 10e variant van Tarcal. Van deze nieuwe druif is een complexe en prachtige droge wijn gemaakt.

Prijs per fles

-

Prijs per glas

€ 49,50

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Dürnberg Alte Reben Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2020

Oostenrijk

Weinviertal

In de kast

2

De klassieke Grüner Veltliner van 25 jaar oude wijnstokken! Fijne grapefruit- en tabaktonen, peperige kruiden met duidelijke minerale tonen, sappig met veel diepte. Aanbevolen bij de typische Oostenrijkse keuken, maar ook bij vis- en gevogeltegerechten.

Prijs per fles

-

Prijs per glas

€ 49,50

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Hubert Brochard Sancerre Blanc Classique AOC 2020

Frankrijk

Sancerre

In de kast

1

De wijn is een klassieke uitdrukking van Sauvignon Blanc. Lichtgeel, glanzend en helder van kleur. In de neus aroma's van citrus en passievrucht. Levendige, pittige en frisse aanzet in de mond. Een mooi evenwicht tussen zoet en zuur met kenmerkende citrusvruchten en florale tonen.

Prijs per fles

-

Prijs per glas

€ 52,50

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Bernardus Chardonnay 2019

USA

Californië

In de kast

2

De kleur is licht goudgeel. In de neus aroma’s van perzik en lychee, geaccentueerd door karamel en geroosterde eikenhouten tonen. De smaak is zeer rijk en geconcentreerd met levendige tropische fruit- en citrussmaken met een aangename zuurgraad. Een weelderige en robuuste wijn met een prachtig lange afdronk.

Prijs per fles

-

Prijs per glas

€ 55,50

 
khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Nuviana Tempranillo 2018

Spanje

Valle del Cinca

In de kast

6

Een intense, robuuste wijn met nuances van kers, bessen, vanille en jam. De wijn heeft een verfijnde smaak, is uiterst soepel en heeft een mooie diepgang.

Prijs per glas

€ 4,50

Prijs per fles

€ 22,50

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Delas Frères Syrah Vin de Pays Coteaux L'Ardèche 2020

Frankrijk

Pays d'oc

In de kast

6

Heldere en sappige Syrah uit de zuidelijke Ardêche streek. Frisse geurige, medium bodied wijn met donker fruit en een mengelingetje van zwarte en witte peper, kruiden en bramen.

Prijs per glas

€ 6,50

Prijs per fles

€ 30,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Montgras Quatro

Chili

Colchagua

In de kast

3

Diep robijnrode kleur met paarse tonen. Aroma's van rijke, soepele bessen, zwarte kersen en bloemen omlijst door een mooie combinatie vanille en toast van de eiken lagering. Rijpe en geconcentreerd smaak met kersen, bessen en bramen. Krachtige, mooie structuur en balans met een lange, intense en aanhoudende afdronk die eindigt met een elegant mondgevoel. Combineert bijzonder goed bij rood vlees, stoofpotten, wild en pittige kazen.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 30,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Diehl Spätburgunder "Eins Zu Eins" QBA trocken 2018

Duitsland

Pfalz

In de kast

1

Geen ingewikkeld gedoe, maar gewoon fruitig en makkelijk te drinken wijnen maken is hun filosofie. In de neus veel kersen, koffie, mokka en een vleugje karamel. In de mond, zacht en rijp met tonen van, kersen en een beetje pruim, fruitige en onmiskenbare stijl uit de Pfalz.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 30,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Meridia Nero D'Avola Terre Siciliane IGT 2019

Italie

Sicilie

In de kast

2

Robijnrode kleur. Het boeket is licht kruidig en fruitig met tonen van bramen, bosbessen en moerbeien. Volle, ronde en fruitige afdronk met mooi geïntegreerde tannines. Een elegante, maar geconcentreerde wijn.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 30,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Schiava 'Pfeffersburger 2019

Italie

Sudtirol

In de kast

6

Lichtrood van kleur. Een zuivere, fruitige geur met een pepertje in het aroma. De smaak is rond, soepel en fris met wat rozebottel, kers en blauwe pruimen in de finale.

Prijs per glas

€ 6,50

Prijs per fles

€ 30,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Beringer Classic Zinfandel 2018

VS

Californie

In de kast

2

Een levendige wijn met tonen rijp fruit en kruiden als kruidnagel en nootmuskaat. Zachte tannines en een mooie ronde afdronk. Perfect in combinatie met kip- en varkensschotels met uitdagende smaken.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 30,50

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Delas Frères Côtes-du-Rhône 'Saint Esprit' Rouge AOC 2019

Frankrijk

Rhone

In de kast

2

Diep rode kleur met een donkere schittering. Klassieke Syrah neus, met tonen van bessen, violen, zoethout en specerijen. In de mond een volle ronde smaak met delicate tannines. Saint-Esprit is een unieke wijn in de appellatie Côtes-du-Rhône.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 32,50

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Santa Ema Carménère Gran Reserva Cachapoal 2017

Chili

Cachapoal Valley

In de kast

2

De kleur is intens robijnrood. In de neus uitgebalanceerde aroma's als kersen, zwarte peper en tonen van chocolade. De smaak is mooi rond, geconcentreerd en stevig met een aangename fruitige afdronk.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 37,50

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Geometria Agiorgitiko 2020

Griekenland

Pelopennese

In de kast

1

Een wijn met een felrode kleur en paarse reflecties. Het bouquet is zacht en volwassen met tonen van bessen en pruimen. De smaak is vol en goed uitgebalanceerd met zachte en ronde tannines en een geweldige afdronk.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 37,50

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Hubert Brochard Sancerre Rouge AOC 2017

Frankrijk

Sancerre

In de kast

0

Robijnrode, glanzende en heldere kleur. In de neus aroma's van rood en zwart fruit als frambozen en bramen. Mooie body, soepel en in evenwicht met zijdeachtige tannines en aromas'van zwarte bes en aardbei.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 42,50

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Tommasi Ripasso Valpolicella 2017

Italië

Veneto

In de kast

1

Intens robijnrode kleur. Rijke neus met zwarte peper en tonen van rozijnen. Volle smaak, mooi uitgebalanceerd, heel intens, kruidig met een tikje zoete kersen. Een goede combinatie met wit en rood vlees, wildgerechten, jonge en oude kazen.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 43,50

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Château Bardoulet Saint-Émilion Grand Cru 2015

Frankrijk

Bordeaux

In de kast

2

De kleur is diep robijnrood. De geur is klassiek Saint-Émilion met tonen van frambozen, zwarte kersen, pruimen en bramen met een hint van mokka, munt en sigarenkist. De smaak is vol en elegant met tinten van chocola, aangename zuren, zachte tannines en een mooie afdronk.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 44,50

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Régnard Bourgogne Pinot Noir AOC 2019

Frankrijk

Bourgogne

In de kast

1

Levendig en helder van kleur met blauwachtige tinten. Een expressieve neus met fruitige aroma's als framboos, zwarte bes en kers die worden versterkt door de licht kruidige tonen. In de mond presenteren aangename tannines met een mooie frisheid. Fruitig en kruidig in de afdronk.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 45,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Alta Vista Estate Premium Malbec 2018

Argentinie

Mendoza

In de kast

1

De geur is complex met veel rood fruit, drop en laurier. Een stevige en complexe wijn met tonen van kersen, pruimen, vanille en lichte hout tinten. Rood vlees gerechten brengt deze wijn naar een hoger niveau.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 45,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Megazin Zinfandel 2019

VS

Californie

In de kast

1

De kleur is blauwachtig rood. In de neus een fruitig aroma met tonen van chocolade, vanille, bosbessen en kruiden. In de smaak royaal fruit met tonen van bramen, bosbessen en pruimen, een vleugje chocolade en koffie.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 45,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Côtes du Rhône 'Bout d'Zan' Mas de Libian

Frankrijk

Rhone

In de kast

3

Helderrode wijn met klein rood fruit als kers, bosbes en braam in geur, de smaak heeft wat tonen van specerijen, cacao, zoethout en gekonfijt fruit, fijne tannines en een mooie finale. Ongefilterde wijn van biologische teelt

Prijs per glas

€ 9,50

Prijs per fles

€ 45,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Dürnberg Falkenstein Zweigelt 2019

Oostenrijk

Weinviertal

In de kast

3

Diepe, granaatrode kleur. Fijne kruiden aroma's en krachtigeexpressie van Morello kersen. Vol van elegantie en finesse. Lange finish.

Prijs per glas

€ 9,50

Prijs per fles

€ 45,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Valpolicella Classico Superiore Ripasso 'Marogne' 2019

Italie

Veneto

In de kast

3

Vol rood van kleur, geconcentreerde geur van viooltjes, rood kersenfruit. Rijke, volle inzet. Droog met een intense smaak waarin veel rood fruit, kersen en morellen. In de afdronk iets licht zoet van rozijnen en een licht bitter.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 50,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Clarendelle Médoc Merlot AOC 2016

Frankrijk

Bordeaux

In de kast

1

De kleur is dieprood. De wijn heeft een geconcentreerd bouquet met tonen van zwarte kersen. Deze fruitige frisheid komt ook naar voren in de mond samen met nuances van eikenhout. Prachtig uitgebalanceerd, elegant, vol en krachtig met een delicate tanninestructuur.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 55,-

khipu_mockup_screwcaps_sb_low.jpg

Tommasi Amarone Classico DOCG 2016

Italië

Veneto

In de kast

1

Intens robijnrode kleur. Warme, rijpe geuren in de neus, intens en verfijnd. Complexe smaak, glad, vol van kracht met heel veel kersen, noten en pruimen.

Prijs per glas

-

Prijs per fles

€ 85,-